Une belle robe, souple et soyeux. Ce vin se marie fort bien...

Joan D' Anguera, Montsant D.O. 2008
cuvée: "Planella"
www.cellersjoandanguera.com

" Le domaine Joan D'Anguera s'est fait connaitre pour avoir introduit dans la région des cépages tels la Syrah.
Ils travaillent en "bio-dynamie", ce qui est de plus en plus en vogue en Espagne.
Montsant est une apellation émergeante en Catalogne. Assemblage de cépages locaux et syrah, cabernet.
Elevage de 10 à 12 mois en barrique américaine et française.

Une belle robe rouge rubis sombre, assez opaque.
Des arômes de fruits rouges comme la mure, se dégagent de mon verre. Au fur et à mesure de son ouverture les arômes sont plus précis sur le coté fruits rouges mûrs avec des notes de balsamique.
Le boisé avec ses notes vanillées se note, mais reste relativement discret.
En bouche le vin est souple, soyeux, trés rond et agréable. Attention car il fait quand même 15%....
Bu en accompagnant un gigot d'agneau, et c'était un parfait accord."

 Prix public: entre 8 et 9€

 Vous pourrez le déguster au verre au
Tres Porquets
Rambla del Poblenou, 165
Barcelona
93 300 87 50

 Vous pourrez l'acheter le goûter et l'emporter:

Viblioteca
Vallfogona 12
08012 Barcelona
677 40 89 93
viblioteca, tast i vins: gaudeix del món del vi al cor de gràcia

Nous remercions Ivo qui est notre critique pour cette rubrique.
Ivo Pagès i Pirlet
tel Es :+34 665.411.089