
Notamment, les grands crus du Ribera del Duero dominent la compétition à tout point de vue. Mais d’autres vignobles du Rioja ont modernisées les anciennes méthodes de production et ont misé sur des notes fruitées et savoureuses, rehaussées d’une etiquette élégante .Cette nouvelle tendance a du succes aussi bien a l’étranger que sur le territoire national.
RIOJA
Les Rioja sont très appréciés par les grands consommateurs car c’est une région qui combine le meilleur climat et le meilleur raisin : le ’tempranillo’.
Leur goût est plus doux tout en ayant du corps .
Les Riojas possèdent une élégance, une originalité et un caractère qui les distinguent des autres.
Les Appellations : Le ’Vino Joven’ est un vin jeune qui est souvent servi comme vin de table quotidien. Le ’Crianza’ est un vin agé de trois ans minimum et offre un gout plus fruité et delicat au palais. La ’Reserva’ murie d’au moins quatre ans, a des notes plus variées et gustatives. Enfin, la ’Gran Reserva’ est un vin d’exception, généralement d’une excellente année a savourer pour les grandes occasions.
Marques de Caceres, Crianza 2003
prix : 6,70€
Bon mélange d’aromes et de saveurs parfumés. Un excellent choix rapport qualité/prix.
Muga, Crianza 2003
prix : 12€
Un vin élégant, plein de saveur et aromes délicats, très savoureux qui reste bien équilibré en bouche.
Artadi, Crianza 2003
Bodega :Artadi, cosecheros Alaveses( alava)
prix : 45€
Un vin qui allie le goût des fruits murs et des épices. Il est capiteux sans être lourd, charnu, puissant et long en bouche.
Aurus, Reserva 2001
Bodega : Finca allende
Prix : 95€
Un vin très reconnu en Espagne pour ses multiples aromes de fruits frais, qui impressionne par sa saveur plutôt forte et pleine de vigueur !
Cirsion 2004
Bodega : Roda
Prix : 133€
Vin de grande qualité, gagnant de plusieurs concours de Riojas. Encore, des aromes très accentués et un gout très fruité, riche et savoureux.
RIBERA DEL DUERO
La région de Ribera del duero, est connue pour sa vigne, el ’tinto fino’, qui produit des vins d’excellente qualité.On les caractérise en général par leurs divers aromes mais sont bien équilibrés et ont une saveur très riche et complexe. Les Espagnols disent que cette région fabrique les meilleurs vins du pays ; a vous de les comparer aux autres.
Malleolus 2003
Bodega : Emilio Moro
Prix : 30€
Une autre bouteille avec des éléments très variés, comme : le bois léger, le poivre, le fruit mur et les minéraux. En bouche, il est fort et savoureux.
Vega Sicilia Unico 1995
Bodega : Bodegas Vega Sicilia
Prix : 100€
Sa haute réputation, sa production minimaliste ,son prix et sa liste d’attente font de lui un très grand vin. Pour les grans millesimes, les amateurs le comparent meme aux plus grands crus francais. Une richesse de saveurs incomparable, une rondeur unique !
Pingus 2003
Bodega : Dominio de Pingus
Prix : 595€
Un vin référencé par sa modernité et sa qualité. Une fois ouvert, on sent un mélange fort de fruits et de saveurs balsamiques boisés. On remarque son élégance et son raffinement.
PRIORATO
La region de Priorato se situe autour de la ville de Tarragone ou le climat est plus humide, du a sa proximité avec la mediterannée. Le raisin du Priorat est tres riche en saveur, avec le ’garnache’, qui produit d’excellents vins.
Val Llach 2004
Bodega : Celler Vall Llach
Prix : 59€
Un nouveau vin qui équilibre bien les saveurs. Beaucoup de minéraux et un gout très intense et élégant.
L’Ermita 2004
Bodega : Bodegas Alvaro Palacios
Prix : 500€
Consideré comme l’un des meilleurs vins d’Espagne a l’étranger, ce vin provient de la Catalogne. Il a également un gout riche de saveurs fruités et minéraux, assez corsé.
TORO
La région de Toro se trouve au Nord-Ouest du pays, au sud de la rivière du Duero. Le climat y est très sec et le raisin est puissant, ce qui donne un goût plutôt corsé et vigoureux.
Numanthia 2003
Bodega : Bodegas Numanthia-termes
Prix : 29€
Un vin rond en bouche, avec du corps. On dit que ’quand on l’ouvre, il donne un sérieux coup au pif’ !
NAVARRA
Chivite Coleccion 125 Blanc
Bodega : Julian Chivite
Prix : 45€
Un des meilleurs blancs du pays. Il est doux, fruité, lactéaux, élégant et complet. Un vin agréable.