Le site des expatriés à Barcelone
Gratiné de poires
Idéal pour terminer un repas sur un plat raffiné, léger. pas compliqué...Vous verrez même ceux qui vous ont dit " rien pour moi"...se serviront au mois deux fois !
Ingrédients :
1 kg de demi poires en conserve
3 Jaunes d ’ oeufs
120 g de sucre en poudre
Le zeste d’ une orange ( préalablement ébouillantée )
50 g de poudre d’ amendes
30 g de sucre
10 cl de lait
10 cl de crème fraîche
Placez les demi poires égouttées au fond d’ un plat à gratin beurré. Mélangez les jaunes et le sucre jusqu’a ce que le mélange blanchisse un peu.
Ajoutez le zeste d’ orange , les amandes en poudre et le beurre ramolli.
Ajoutez le lait et la crème.
Fouettez pour que le mélange soit bien lisse.
Recouvrez les poires et passez au four 180º pendant 20 min environ.
S'inscrire à la newsletter
Votre adresse e-mail :
Rubriques
- Activités Culturelles et Artistiques
- Avantages Club
- Beauté
- Boutiques
- Enfants
- Enseignement
- Entreprises
- Forum et Annonces
- Guide pratique
- Humour
- Le coin gourmet
- Les ruses informatiques.
- Loisirs
- Noël
- Nos amis les bêtes
- Santé
- Sortir
- Talents
- Tourisme
- Tradition et culture
- Vie communautaire
- X Liens recommandés X
Dans la même rubrique
- Caramels mous au chocolat
- Pancakes au sirop d’érable
- Blinis au chocolat
- Soufflé aux clémentines
- Crumble aux poires
- Pavlova mangue-passion
- TARTE TATIN AUX ABRICOTS
- FAR BRETON
- Gratiné de poires
- Mille feuilles de brick au dulce de leche
- Le cake facile
- Crêpes
- La tarte aux citrons meringuée
- Galette Frangipane
- Crêpe aux pommes, au miel et au pavot.
- Le vrai gâteau au chocolat
- Muffins
- Le flan de Louise
- Comment lui presser le Citron !
- "The" Tarte aux fraises
- Eclairs au café et au chocolat....
