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Crumble aux poires

Pour 6 pers
Préparation : 15 mn
Cuisson :35 mn
Économique et Facile


-  Ingrédients :(JPG)
Pâte
200g de farine
125g de beurre fondu
100g de sucre roux
Garniture
8 poires
70g de sucre roux
1 cc de cannelle
1 cc de gingembre
1 pincée de noix muscade

-  Recette :
Préparez la pâte
1. Préparer la pâte en mélangeant la farine avec le sucre et le beurre partiellement fondu.

Finalisez le crumble
1. Préchauffez votre four thermostat 6 (180°)
2. Epluchez les poires, coupez les en petits dés et disposez les dans un plat à gratin beurré.
3. Saupoudrez le restant du sucre, le gingembre et la cannelle
4. Mélangez bien
5. Emiettez grossièrement la pâte sur les poires, en les recouvrant bien
6. Faîtes cuire au four 35mn thermostat 6 (180°)

Conseils :
Servez tiède
Pour un mélange chaud/froid, servez avec une boule de glace vanille ou de la chantilly pour les inconditionnelles !! Cette recette peut se décliner en utilisant d’autres fruits : pommes/ canelle, fruits rouges et abricots en supprimant les épices.

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