Crêpes
Faîtes donc sauter les crêpes et ce même après la chandeleur.On trouve très facilement de la farine de froment pour les galettes de sarrasin, il faudra vous diriger vers des magasins de produits diététiques ou bio, tel que veritas.
Ingrédients
- 250 g de farine
5 oeufs
50 cl de lait
1 pincée de sel
25 g de sucre
100 g de beurre
Faire fondre le beurre
Mélanger le tout : pâte homogène et lisse.
Étaler finement dans une poêle beurrée et faire cuire des deux côtés
Servir chaud avec de la glace (du sucre, du nutella, du beurre salé, sucre,citron babane, des fruits, de la crème chantilly, des amandes grillées de la confiture...)
Pour le salé : la jambon- oeufs-fromage, les fromages avec des noix, des petits légumes en petits carrés,aux champignons,au saumon +crème fraiche etc......on peut tout mettre dans les crêpes.
Il faut juste trouver la farine de sarrasin !!!
A vous de choisir !
Si vous avez la flemme vous pouvez toujours aller à la crêperie ! Cliquez Ici
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